干蠶豆是一種很受歡迎的零食，它不僅美味可口，而且富含營養(yǎng)。今天，我們來為大家分享一篇干蠶豆的零食做法視頻。

首先，我們需要準備的材料有：新鮮的蠶豆、鹽、糖和油。

接下來，我們先將蠶豆洗凈，并在鍋里煮熟。煮熟的蠶豆要放在涼水里浸泡一會兒，這樣可以去掉蠶豆表面的薄皮，使其更加容易炸制。

接著，我們將油倒入炸鍋中，將溫度調(diào)至適當(dāng)?shù)母叨?。?dāng)油溫達到適宜的溫度時，我們將蠶豆放入鍋中炸制，直到蠶豆表面變得金黃色。炸制的時間一般在5-10分鐘之間，具體時間可以根據(jù)自己的喜好和口感來決定。

當(dāng)蠶豆炸制完成后，我們將其放入碗中，加入適量的鹽和糖，輕輕地攪拌均勻即可。

最后，我們可以將炸制好的蠶豆放在烤箱中，用適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r間進行烘烤，這樣可以使蠶豆更加脆口，口感更佳。

這就是今天為大家?guī)淼母尚Q豆的零食做法視頻，希望大家喜歡，也希望大家能夠嘗試一下自己動手制作這款美味的零食。