當(dāng)壚賣酒，是中國古代的一種賣酒的方式。他們多數(shù)是一些在城市或鄉(xiāng)村街頭擺開一個(gè)小攤位，用木板做成的酒壇放在桌子上，然后用小碗或者小杯子分裝酒水，賣給那些經(jīng)過路過的行人。

當(dāng)壚賣酒的歷史可以追溯到唐朝，當(dāng)時(shí)的當(dāng)壚賣酒多為一些流浪漢或者是一些不入流的人，他們的生活很艱苦，而當(dāng)壚賣酒是他們謀生的一種方式。這種方式在宋朝時(shí)期得到了更加廣泛的發(fā)展，當(dāng)壚賣酒的數(shù)量也大大增加，甚至有時(shí)候會(huì)在城墻外面擺開一排，形成一條當(dāng)壚賣酒的街。

當(dāng)時(shí)的當(dāng)壚賣酒，除了銷售酒水之外，還會(huì)充當(dāng)一些城市或者鄉(xiāng)村的信息中心。因?yàn)樗麄兘?jīng)常在街上擺賣，所以很容易得到一些消息或者情況的，于是他們就將這些消息傳遞給路過的人，或者是賣酒的同時(shí)也兜售一些小道消息。

當(dāng)壚賣酒的風(fēng)靡也引起了一些文化人的關(guān)注，他們開始從當(dāng)壚賣酒中尋找靈感，創(chuàng)作出了一些膾炙人口的小說或者詩歌。比如《水滸傳》中的“賣糖畫的西門慶，賣布匹的潘金蓮，賣草鞋的李瓶?jī)?，賣茶餅的孟玉樓，賣酒的當(dāng)家花魁”就是形象地描繪了當(dāng)時(shí)當(dāng)壚賣酒的生活場(chǎng)景。

當(dāng)壚賣酒雖然是一種比較古老的行業(yè)，但是在現(xiàn)代生活中，我們依然可以看到類似的場(chǎng)景。比如在一些旅游區(qū)或者是文化街區(qū)，會(huì)有一些小攤位，擺放著當(dāng)?shù)靥厣拿朗郴蛘呤鞘止に嚻?，與當(dāng)時(shí)的當(dāng)壚賣酒相似，也是一種簡(jiǎn)單而又純樸的生活方式。