無糖食品一般指不添加蔗糖或其他含糖分的食品，但并不代表完全不含糖分。事實上，許多無糖食品中會添加其他的糖分，如麥芽糊精、甜菜堿、乳糖等。

這些糖分雖然不如蔗糖那樣甜，但也會對血糖水平產(chǎn)生影響。對于糖尿病患者或需要控制血糖的人來說，無糖食品并不一定是最好的選擇。

此外，一些無糖食品中還會添加一些甜味劑，如阿斯巴甜、糖精、蔗糖醇等。雖然這些甜味劑不會影響血糖水平，但長期食用也存在一定的風險。

因此，在選擇無糖食品時，消費者應(yīng)該認真查看產(chǎn)品的成分表，了解其中是否添加了其他的糖分或甜味劑。同時，也要適量食用，不要過度依賴無糖食品來控制血糖。