電飯煲鹽焗雞爪是一道美味可口的家常小吃。今天，我將為大家介紹一下制作鹽焗雞爪的詳細(xì)做法。

所需材料：

雞爪500克，鹽適量，姜適量，蒜適量，花椒適量，八角適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，白胡椒粉適量，香菜適量。

制作步驟：

1.雞爪去指甲，放入清水中浸泡30分鐘，洗凈備用。

2.將姜、蒜、花椒、八角放入料理機中打成粉末。

3.將雞爪放入一個大碗中，加入適量的鹽、姜蒜花椒八角粉、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，攪拌均勻，腌制30分鐘至1小時。

4.將電飯煲插上電源，按下“煮飯”鍵，倒入適量的水，放入腌制好的雞爪，蓋上蓋子，按下“保溫”鍵，燜煮1小時。

5.待雞爪煮熟后，取出放在盤子中，撒上香菜即可。

小提示：

1.雞爪一定要先去指甲，否則口感會影響。

2.腌制的時間不要太短，最好一小時以上。

3.電飯煲煮鹽焗雞爪時，一定要按下“保溫”鍵，讓雞爪燜煮一個小時，這樣雞爪會更加入味。

總結(jié)：

以上就是電飯煲鹽焗雞爪的制作步驟。鹽焗雞爪香氣撲鼻，口感鮮美，是一道營養(yǎng)豐富、美味可口的小吃。大家可以在家中動手制作，品嘗到真正的美味。