玉米淀粉是一種常見的食用淀粉，它具有很多用途，可以用來做很多美食。下面就為大家介紹幾種簡單易學(xué)的玉米淀粉美食做法。

1. 玉米淀粉蒸蛋糕

材料：雞蛋3個，玉米淀粉50克，白糖30克，水100毫升。

做法：

1) 將雞蛋打入碗中，加入白糖，攪拌均勻。

2) 加入玉米淀粉，攪拌至無顆粒。

3) 加入水，攪拌均勻。

4) 將攪拌好的蛋糊倒入蒸碗中，上鍋蒸15分鐘即可。

2. 玉米淀粉糯米團(tuán)

材料：糯米粉200克，玉米淀粉50克，水適量，花生粉適量。

做法：

1) 將糯米粉和玉米淀粉混合均勻。

2) 慢慢加入水，揉成糯米團(tuán)。

3) 將糯米團(tuán)分成小塊，揉成球狀。

4) 滾上一層花生粉，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。

3. 玉米淀粉炸豆腐

材料：豆腐1塊，玉米淀粉50克，鹽適量，食用油適量。

做法：

1) 將豆腐切成小塊，用鹽腌制10分鐘。

2) 將玉米淀粉倒入碗中。

3) 將腌制好的豆腐塊沾上玉米淀粉。

4) 熱鍋涼油，將豆腐塊放入鍋中炸至金黃色即可。

以上就是幾種常見的玉米淀粉美食做法，簡單易學(xué)，美味可口，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。