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花樣饅頭做法大全帶圖解視頻

來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-21 14:39:45

花樣饅頭是一種非常有趣的面食,它不僅口感豐富,而且造型獨特。今天,我們將為大家介紹花樣饅頭的制作方法,包括多種形狀和口味。以下是詳細的步驟和圖解視頻。

1. 夾心饅頭

材料:面粉、酵母、糖、鹽、水、芝士、火腿腸

步驟:

1)將面粉、酵母、糖和鹽混合在一起;

2)加入適量的水,揉成面團;

3)將面團醒發(fā)至兩倍大;

4)將面團分成小份,壓扁后放上芝士和火腿腸;

5)將面團揉成球狀,再次醒發(fā);

6)將饅頭放入蒸鍋里蒸15分鐘即可。

圖解視頻:

(插入夾心饅頭的視頻)

2. 花型饅頭

材料:面粉、酵母、糖、鹽、水、紅薯

步驟:

1)將面粉、酵母、糖和鹽混合在一起;

2)加入適量的水,揉成面團;

3)將紅薯煮熟后搗成泥,加入面團中繼續(xù)揉成面團;

4)將面團醒發(fā)至兩倍大;

5)將面團分成小份,搓成花瓣狀;

6)將花瓣狀的面團放在一起,醒發(fā);

7)將饅頭放入蒸鍋里蒸15分鐘即可。

圖解視頻:

(插入花型饅頭的視頻)

3. 烤饅頭

材料:面粉、酵母、糖、鹽、水、油

步驟:

1)將面粉、酵母、糖和鹽混合在一起;

2)加入適量的水,揉成面團;

3)將面團醒發(fā)至兩倍大;

4)將面團分成小份,搓成球狀;

5)將球狀的面團放在烤盤上,刷上適量的油;

6)將烤盤放入烤箱中,烤15分鐘即可。

圖解視頻:

(插入烤饅頭的視頻)

以上就是花樣饅頭的制作方法,嘗試一下吧!

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