泡發(fā)的木耳是我們飲食中常見的食材之一，但是如果泡發(fā)的木耳多了，我們該怎樣保存呢？

首先，我們需要將泡發(fā)好的木耳用清水洗凈，去掉泡發(fā)時留下的雜質(zhì)和泡沫。接著，將木耳放在干凈的紗布上，輕輕包裹起來，將多余的水分榨干?？梢苑旁谕L干燥的地方，讓木耳自然晾干。

其次，我們可以將木耳放在保鮮袋中，盡量將空氣排出，然后放入冰箱冷藏室中保存。這樣保存的木耳可以保存約三天左右。如果想要保存更長時間，可以將木耳放在密封的容器中，然后放入冷凍室中冷凍。這樣保存的木耳可以保存約一個月左右。

需要注意的是，冷藏或冷凍的木耳在食用前需要先解凍，并用清水洗凈。同時，經(jīng)過冷藏或冷凍的木耳口感可能會有所改變，建議盡早食用。

以上是關(guān)于泡發(fā)的木耳多了怎樣保存的方法，希望對大家有所幫助。