河粉是一種廣東傳統(tǒng)的食品，口感柔滑爽口，深受人們喜愛。那么，河粉需要煮幾分鐘呢？

一般來說，河粉的烹飪時(shí)間取決于河粉的厚度和個(gè)人口感。通常情況下，煮河粉的時(shí)間在1-2分鐘左右即可煮熟。當(dāng)河粉開始變軟，且能夠輕松彎曲時(shí)，就可以關(guān)火了。如果您喜歡更軟糯的口感，可以再煮個(gè)30秒左右。

需要注意的是，煮河粉時(shí)一定要用大火，且不要過度煮爛，否則會(huì)影響河粉的口感和質(zhì)量。此外，在煮河粉時(shí)還需要加入適量的油，以防止河粉粘連在一起。

總之，煮河粉的時(shí)間因人而異，建議根據(jù)個(gè)人口感和河粉的厚度適當(dāng)調(diào)整。希望這篇文章能夠幫助大家更好地烹飪河粉，享受美食的樂趣。