澳龍，是一種來自澳洲的淡水龍蝦，因其鮮美的肉質(zhì)和營養(yǎng)價值而備受消費者青睞。那么，關(guān)于澳龍的價格和做法，我們該怎么說呢？

首先，澳龍的價格相對較高，主要是因為其產(chǎn)地較為偏遠(yuǎn)，運輸成本較高，而且生長周期也比其他龍蝦要長，因此市場上的供應(yīng)量相對不足。根據(jù)市場行情，目前澳龍的價格大致在每斤100元左右。

其次，澳龍的做法也有很多種，下面介紹其中兩種比較常見的：

1. 清蒸澳龍：將清洗干凈的鮮活澳龍放入蒸鍋中，加入適量的姜片和料酒，蒸制大約10-15分鐘，取出后淋上少許香油即可。

2. 紅燒澳龍：將清洗干凈的鮮活澳龍切成塊狀，放入熱鍋中煸炒至金黃色，加入蔥姜蒜和豆瓣醬翻炒，再加入適量的水、料酒、糖和鹽，煮至湯汁收濃，最后淋上少許香油即可。

綜上所述，澳龍是一種價格較高的高檔水產(chǎn)，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，烹飪方式也有多種選擇，可以根據(jù)個人喜好來制作，是一道值得嘗試的美食。