Pancake是一種西式煎餅，通常由面粉、雞蛋、牛奶、油和糖等食材混合而成。這種煎餅的形狀通常是圓形，厚度適中，口感柔軟松脆，香甜可口。在西方國(guó)家，pancake通常是早餐的主食之一，人們可以加入水果、蜜糖、奶油等各種配料，制作出不同風(fēng)味的pancake。

除了在西方國(guó)家，pancake在亞洲國(guó)家也越來(lái)越受歡迎。在中國(guó)，pancake通常被稱為薄餅或煎餅，在早餐中也是一道常見(jiàn)的食品。與西方國(guó)家不同的是，中國(guó)的pancake通常是薄而大的，可以包裹各種食材，如雞蛋、豆腐干、韭菜等，制成各種口味的煎餅卷。

總的來(lái)說(shuō)，pancake是一種美味的西式煎餅，不同國(guó)家和地區(qū)有不同的制作方法和風(fēng)味，但都是受人們喜愛(ài)的美食之一。