基圍蝦、青蝦和紅蝦都屬于甲殼類動物，它們之間的區(qū)別主要在于身體顏色、大小和生活習性等方面。

首先，基圍蝦是一種灰色或棕色的小型甲殼動物，通常體長只有幾厘米，生活在海洋底部的沙泥中。它們是一種重要的底棲生物，屬于海洋食物鏈的重要組成部分。

其次，青蝦是一種體型較大、身體呈現藍綠色的甲殼動物，常見于海洋沿岸和淡水中。青蝦的生長速度比基圍蝦快，通常能夠長到10-15厘米左右，而且青蝦的肉質比基圍蝦更加鮮美。

最后，紅蝦是一種體型較大、身體呈現紅色的甲殼動物，主要生長于海洋深處。紅蝦的肉質鮮美，受到了很多人的喜愛，但由于數量較少，價格也比較昂貴。

綜上所述，基圍蝦、青蝦和紅蝦在顏色、體型和生活習性等方面都有所不同，但它們都是美味的海洋食品，深受人們喜愛。