小蘇打是一種常見(jiàn)的堿性物質(zhì)，它既可以用于烘焙、清潔等領(lǐng)域，還具有一定的藥用價(jià)值。但是，過(guò)量食用小蘇打會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害，因此我們需要了解一天最多能吃多少克的問(wèn)題。

根據(jù)專業(yè)人士的建議，成年人每天最多可食用小蘇打2克。這是因?yàn)樾√K打含有碳酸氫鈉，過(guò)量攝入時(shí)會(huì)引起腸胃不適、腹瀉等問(wèn)題，甚至對(duì)人體造成傷害。因此，我們應(yīng)該控制好小蘇打的攝入量，避免過(guò)量食用。

對(duì)于兒童而言，應(yīng)該更加謹(jǐn)慎。因?yàn)樗麄兊纳眢w對(duì)小蘇打的耐受性較低，容易出現(xiàn)消化不良等問(wèn)題。因此，兒童每天最多只能食用0.5克的小蘇打。

總之，無(wú)論是成年人還是兒童，都需要控制好小蘇打的攝入量，以避免對(duì)身體造成不良影響。在使用小蘇打時(shí)，應(yīng)該按照合理的用量使用，避免過(guò)量使用。