鲅魚含碘量較高，是一種富含營(yíng)養(yǎng)的海產(chǎn)品。據(jù)研究表明，每100克鲅魚的含碘量可達(dá)到110微克左右，遠(yuǎn)高于其他海產(chǎn)品。碘是人體所需的微量元素之一，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、代謝和免疫功能起著重要的作用。因此，適量攝入碘對(duì)人體健康十分重要。

但是需要注意的是，過(guò)度攝入碘也會(huì)對(duì)人體造成危害。當(dāng)人體攝入過(guò)多的碘時(shí)，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)、甲狀腺腫大等疾病。因此，在食用鲅魚時(shí)，也需要注意適量攝入，不要過(guò)度食用。

此外，由于鲅魚是一種大型遠(yuǎn)洋生物，所以在其生長(zhǎng)過(guò)程中也可能會(huì)受到環(huán)境污染的影響，從而導(dǎo)致含有重金屬等有害物質(zhì)。因此，在購(gòu)買鲅魚時(shí)，需要選擇有保障的渠道，避免攝入有害物質(zhì)。

總之，鲅魚含碘量較高，適量食用對(duì)人體健康有益，但也需要注意適量攝入，避免對(duì)身體造成危害。