花生是一種營養(yǎng)豐富的食品，常被用來制作各種美食。以下是幾種家常的花生煮法大全，讓你嘗試不同的味道。

1. 清煮花生

將花生放入鍋中，加入足夠的水，煮沸后改小火，繼續(xù)煮20分鐘左右，直到花生變軟糯。加入少量鹽，煮2-3分鐘后即可食用。這樣煮出來的花生清香可口，非常適合作為零食。

2. 紅燒花生

將花生放入水中浸泡1小時，然后倒入鍋中，加入適量的水，放入少量鹽和醬油，加入幾片生姜和蔥段，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘。最后加入一些冰糖，繼續(xù)煮5分鐘，直到湯汁變稠即可。紅燒花生口感糯軟，湯汁濃郁，非常美味。

3. 醬炒花生

將花生烤香后，用炒鍋加熱油，放入蒜末爆香，加入適量甜面醬和鹽，然后加入烤好的花生，翻炒均勻即可。這樣煮出來的花生味道鮮美，口感香脆，非常適合作為下酒菜。

4. 沙拉花生

將花生放入烤箱中烤10分鐘，然后加入切碎的生菜、胡蘿卜絲和葡萄干，淋上自制沙拉醬即可。這樣煮出來的花生營養(yǎng)豐富，口感清爽，非常適合作為健康的小食。

總之，花生是一種美味又健康的食品，這些煮法大全只是其中的幾種，你也可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，創(chuàng)造出更多的花生美食。