黃魚面是一道以黃魚為主料的美食，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。下面就為大家介紹如何制作黃魚面。

首先，我們需要準備的材料有：黃魚、手工面、蔥姜蒜、豆腐皮、香菜、辣椒、鹽、雞精、料酒、生抽、老抽、花椒油和麻油。

第一步，將黃魚去鱗、去內臟、去骨頭，然后洗凈。將黃魚切成塊狀備用。

第二步，將