啤酒酒精度數是指啤酒中酒精的含量，通常用百分比表示。啤酒的酒精度數因不同品牌、不同種類、不同制作工藝而異，一般在2%~14%之間。

在這個范圍內，啤酒的酒精度數最高的一般是強力啤酒。強力啤酒是指酒精度數在8%以上的啤酒，也叫做“高酒精啤酒”。

強力啤酒的制作過程與普通啤酒類似，但需要更長的發(fā)酵時間和更高的麥芽、酵母使用量。同時，強力啤酒的原材料和配方也有所不同，一般使用更多的麥芽、大麥、糖和酒花等，以提高酒精度數和口感。

有些地區(qū)的法律規(guī)定，啤酒的酒精度數不能超過一定的限制。例如，歐盟規(guī)定啤酒的酒精度數不得超過14%。而在美國，啤酒的酒精度數一般在5%~10%左右，但也有一些品牌的強力啤酒酒精度數超過20%。

總之，啤酒的酒精度數最高的是強力啤酒，一般在8%以上。但飲酒要適量，過量飲酒對身體健康有害。