海參筒骨是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的家常菜肴，主要以海參、豬骨和一些配料烹制而成。下面為大家介紹幾種制作海參筒骨的做法。

做法一：海參筒骨湯

主料：海參、豬骨、姜片、蔥段、料酒、鹽、味精。

做法：

1. 豬骨用水焯過后洗凈，放入鍋中加入姜片、料酒和適量的清水，煮開后撇去浮沫。

2. 將海參洗凈，切成小段，加入鍋中煮10分鐘。

3. 再加入蔥段、鹽和味精，繼續(xù)煮10分鐘即可。

做法二：海參筒骨燉豆腐

主料：海參、豬骨、豆腐、姜片、蔥段、料酒、鹽、味精。

做法：

1. 豬骨用水焯過后洗凈，放入鍋中加入姜片、料酒和適量的清水，煮開后撇去浮沫。

2. 將海參洗凈，切成小段，加入鍋中煮10分鐘。

3. 豆腐切成塊狀，加入鍋中繼續(xù)煮10分鐘。

4. 最后加入蔥段、鹽和味精，繼續(xù)煮10分鐘即可。

做法三：海參筒骨煲

主料：海參、豬骨、紅棗、枸杞、沙參、姜片、蔥段、料酒、鹽、味精。

做法：

1. 豬骨用水焯過后洗凈，放入煲中加入姜片、料酒和適量的清水，用小火煲2小時(shí)。

2. 將海參洗凈，切成小段，加入煲中繼續(xù)煲20分鐘。

3. 加入紅棗、枸杞、沙參，繼續(xù)煲20分鐘。

4. 最后加入蔥段、鹽和味精，煲10分鐘即可。

海參筒骨是一道非常營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰潤(rùn)燥的功效，適合各個(gè)年齡層的人群食用。大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的做法，來制作一道美味的海參筒骨。