蘋果是一種非常普遍的水果，大多數(shù)人都喜歡吃。但是，當氣溫下降到零下幾度時，蘋果就可能會被凍住。那么，蘋果到底需要多少低溫才會被凍住呢？

首先，我們需要了解蘋果的冰點。蘋果的冰點是零下1度左右。也就是說，當溫度降到零下1度時，蘋果就會開始結冰。

但是，蘋果被凍住的程度并不僅僅取決于溫度。濕度、風力等因素也會影響蘋果被凍住的情況。

如果氣溫下降到零下2度左右，并且濕度很低，風力也不大，那么蘋果就可能被凍住。通常情況下，蘋果的表面會結冰，并且會變得堅硬。如果在這種情況下將蘋果取出來，它會很容易碎裂。

但是，如果氣溫下降到零下4度左右，并且濕度很高，風力比較大，那么蘋果就可能會被徹底凍住。這時，蘋果的內部也會結冰，變得非常脆弱，容易變質。

因此，如果你想保持蘋果的新鮮度，最好不要讓它暴露在零下2度以下的溫度中。如果你必須將蘋果放在低溫環(huán)境中，最好將它們放在密封的容器中，以防濕度過高導致蘋果被凍住。

總的來說，蘋果需要降溫到零下2度左右才會開始凍結，但是濕度和風力等因素也會對蘋果的凍結情況產生影響。因此，在低溫環(huán)境中儲存蘋果時，需要注意濕度和風力等因素，以保持蘋果的新鮮度。