家庭版奶油面包是一種受歡迎的烘焙食品，它的外皮酥脆，內(nèi)部柔軟，香氣四溢，口感豐富。如果你也想嘗試做一下這種美味的面包，那么請跟隨以下的步驟。

材料：

- 高筋面粉 500 克

- 細砂糖 80 克

- 鹽 5 克

- 酵母 10 克

- 溫牛奶 250 毫升

- 雞蛋 1 個

- 黃油 60 克

步驟：

1. 將高筋面粉、細砂糖、鹽和酵母混合在一起，攪拌均勻。

2. 加入溫牛奶和雞蛋，繼續(xù)攪拌，直到形成一個柔軟的面團。

3. 將黃油加入面團中，繼續(xù)攪拌，直到黃油完全被面團吸收。

4. 將面團放在一個干凈的表面上，揉成一個光滑的球狀，然后將其放入一個涂有油的碗中，用保鮮膜覆蓋，放置在溫暖的地方進行發(fā)酵，直到面團體積變大約兩倍。

5. 取出面團，將其揉成一個長條狀，然后將其折疊成一個三層的矩形，然后將其卷成一個長條狀。

6. 將長條狀的面團放入一個涂有油的烤盤中，用保鮮膜覆蓋，再次放置在溫暖的地方進行發(fā)酵，直到面團體積變大約兩倍。

7. 在面團上切幾刀，然后用刷子涂上蛋液。

8. 將烤盤放入預熱至 180 度的烤箱中，烤制約 20 分鐘，或直到面包變成金黃色。

9. 取出烤盤，將面包放在一個冷卻架上，待其冷卻至室溫。

10. 最后，將奶油涂在面包上，切成適當大小即可享用。

總之，制作家庭版奶油面包需要一些耐心和技巧，但結果一定是值得的。希望你能成功做出美味的奶油面包，享受到家庭烘焙的樂趣。