綠茶餅是一種特別受歡迎的點心，它以綠茶為主要材料，是一種既美味又健康的小吃。下面我們就來分享一下綠茶餅的做法大全。

材料：

綠茶粉50克、低筋面粉100克、無鹽黃油70克、糖粉30克、全蛋液1個、黑芝麻適量。

做法：

1.將無鹽黃油放入室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻；

2.加入全蛋液攪拌，再加入綠茶粉和低筋面粉，揉成面團；

3.將面團放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏1小時；

4.取出面團，揉成小球，搟成薄片；

5.用餅干模具將面片切成所需形狀；

6.將切好的綠茶餅放入烤箱中，以160度烤10分鐘；

7.取出烤好的綠茶餅，撒上黑芝麻即可。

小貼士：

1.面團不要揉得太久，以免影響口感；

2.烤綠茶餅時要注意時間和溫度，以免烤焦或過生。

除此之外，還有其他的綠茶餅做法，例如綠茶餅夾心、綠茶餅杏仁等等，都是非?？煽诘男〕?。不妨自己動手試著制作一下，給自己和家人朋友帶來美味的享受。