燒甲魚是一道美味可口的傳統(tǒng)菜肴，它的味道鮮美，令人回味無窮。在烹制燒甲魚的過程中，有許多需要注意的細節(jié)，特別是放什么東西能夠讓燒甲魚更加美味。

首先，燒甲魚的主料是甲魚。甲魚是一種肉質鮮美、營養(yǎng)豐富的食材，是燒甲魚的靈魂所在。在煮燒甲魚之前，需要將甲魚處理干凈，去掉內臟和鱗片，切成塊狀備用。

其次，為了讓燒甲魚的味道更加豐富，還需要添加一些調味料。其中，生姜是必不可少的調味料之一，它能夠去腥增香，讓燒甲魚的味道更加清爽。另外，還可以加入蔥、大蒜、料酒等調味料，讓燒甲魚的口感更加豐富。

最后，燒甲魚的調料也是非常關鍵的。在燒甲魚的湯汁中，需要加入豆瓣醬、辣椒醬、料酒、鹽、雞精等調料，讓燒甲魚的湯汁更加濃郁，味道更加鮮美。

綜上所述，燒甲魚的美味并不是靠單一的食材和調料所能夠實現(xiàn)的，需要在烹飪的全過程中不斷調整和調味，才能夠做出一道香氣撲鼻、味道鮮美的燒甲魚。