綠豆粉，是一種常見的中式小吃，口感細(xì)膩，清爽可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是夏天的一道不錯(cuò)的清涼小食。今天，小編要分享一份炒綠豆粉的簡(jiǎn)單竅門視頻，讓你輕松做出美味的綠豆粉。

材料：

綠豆粉、油、鹽、胡椒粉、蔥花、姜末、蒜末

步驟：

1.將綠豆粉放入清水中浸泡2小時(shí)，使其變軟，然后瀝干水分備用。

2.加入適量的油，放入蔥花、姜末、蒜末煸炒出香味。

3.將泡好的綠豆粉加入鍋中，煸炒至綠豆粉變軟。

4.加入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻。

5.最后加入少許蔥花點(diǎn)綴即可。

小竅門：為了讓綠豆粉更加香脆，可以在煸炒的時(shí)候加入一些豆角、胡蘿卜等蔬菜，增加口感。

炒綠豆粉是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的小吃，只需幾分鐘就能做出美味可口的綠豆粉。希望大家喜歡這份簡(jiǎn)單的炒綠豆粉竅門視頻，歡迎嘗試制作哦！