白色糖醋蒜是一道口感酸甜爽口的小菜，可以搭配各種食物一起食用，非常受歡迎。下面，我來介紹一下白色糖醋蒜的腌制方法和比例視頻。

1. 材料準備

白色糖醋蒜的材料非常簡單，只需要準備新鮮的大蒜、白糖、白醋和鹽。

2. 腌制步驟

（1）將大蒜去皮，洗凈后切成薄片或者切成小粒。

（2）將切好的大蒜放入一個干凈的玻璃瓶中。

（3）在大蒜上撒上適量的鹽，然后用手攪拌均勻。

（4）倒入適量的白糖和白醋，再加入一些清水，使所有材料混合均勻。

（5）蓋上蓋子，放置在陰涼的地方進行腌制。一般需要腌制1-2個星期，期間需要每天搖晃瓶子，使調(diào)味汁均勻滲透到大蒜中。

3. 比例視頻

為了更好地展示白色糖醋蒜的制作方法和比例，我為大家準備了一段視頻。視頻中詳細介紹了每一步的操作和材料的比例，非常實用。讓我們一起來看看吧！

總之，制作白色糖醋蒜非常簡單，只需要準備好材料，按照比例進行腌制，就可以得到一道美味的小菜。希望大家能夠嘗試一下，享受到口感酸甜爽口的美味！