茴香肉餡包子是一道非常傳統的中國小吃，制作方法簡單，口感鮮美，深受廣大食客的喜愛。在制作茴香肉餡包子的過程中，蒸制時間是非常關鍵的，因為蒸制時間過長或過短都會影響到包子的口感和質量。那么，茴香肉餡包子應該蒸多長時間最好呢？

一般來說，茴香肉餡包子的蒸制時間應該根據包子的大小和面團的發(fā)酵程度來決定。如果包子較小，一般蒸制時間在10-12分鐘左右即可；如果包子較大，蒸制時間則需要適當延長至15-20分鐘。此外，面團的發(fā)酵程度也會對包子的蒸制時間產生影響，如果面團發(fā)酵得很好，包子的蒸制時間就可以略短一些，反之則需要稍微延長蒸制時間。

除了以上因素外，蒸制茴香肉餡包子的時間還應該考慮到蒸鍋的大小和火候。如果蒸鍋過小，包子的蒸制時間就需要相應地延長一些；如果火候不夠，包子的蒸制時間也需要相應地延長。

總的來說，茴香肉餡包子的蒸制時間是需要根據具體情況來決定的，但一般來說，10-20分鐘左右是比較合適的。在蒸制包子的過程中，我們需要時刻關注鍋內的水量和火候，確保包子在最佳的狀態(tài)下完成蒸制。