花生是一種營養(yǎng)豐富的食品，但是很多人在食用花生時(shí)都會(huì)遇到一個(gè)問題，那就是花生的外皮很難剝開。下面介紹一種簡(jiǎn)單的方法，讓你輕松去除花生衣。

首先，將花生用水浸泡30分鐘，這樣花生衣會(huì)變得更加柔軟。接著，將浸泡好的花生放入鍋中，倒入足夠的水，水量要比花生多一些，大概是花生的兩倍左右。然后，加入一些鹽，大約是每500克花生加入10克鹽，這樣可以讓花生衣更容易剝離。

接下來，將鍋放在火上，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮30分鐘左右，或者直到花生熟軟為止。然后，將花生撈出來放入冷水中，用手輕輕搓揉，這樣花生衣就會(huì)很容易地剝離開。最后，將去掉花生衣的花生撈出來晾干，就可以享受美味的花生了。

通過以上方法，去除花生衣變得十分簡(jiǎn)單，不僅能夠幫助我們更好地享受美味的花生，同時(shí)也讓我們的生活更加便利。