紅豆銀耳紅棗湯的做法
來(lái)源 :華課網(wǎng)校 2024-06-21 20:32:35
中紅豆銀耳紅棗湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清甜的湯品,非常適合在冬季食用。下面我來(lái)介紹一下這道湯的做法。
所需材料:
紅豆50克、銀耳15克、紅棗10個(gè)、冰糖適量、清水適量。
做法步驟:
1. 將紅豆浸泡在清水中半個(gè)小時(shí)左右,然后瀝干備用。
2. 將銀耳泡發(fā),洗凈去蒂,撕成小片備用。
3. 紅棗洗凈去核備用。
4. 將適量的清水倒入燉盅中,加入紅豆、銀耳、紅棗和適量的冰糖。
5. 燉盅放入蒸鍋中,加蓋用中火蒸煮2小時(shí)左右。
6. 燉好后,取出燉盅,湯品香甜可口,可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整甜度。
小貼士:
1. 紅豆需要提前浸泡,這樣更容易煮爛。
2. 銀耳需要泡發(fā)后撕成小片,這樣更容易入味。
3. 燉盅要加蓋,這樣湯品更容易入味。
4. 燉盅要放在蒸鍋中,這樣湯品更容易煮爛。
總之,紅豆銀耳紅棗湯是一道非常營(yíng)養(yǎng)的湯品,可以滋潤(rùn)肺胃,潤(rùn)澤皮膚,對(duì)于女性尤其適合。大家不妨試著自己動(dòng)手做一下,感受一下它的美味和營(yíng)養(yǎng)吧。
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