包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一，學(xué)會(huì)包粽子不僅可以增加樂趣，還可以讓大家品嘗到自己親手制作的美食。下面是如何簡(jiǎn)單包粽子的步驟：

材料準(zhǔn)備：

糯米、豬肉、豆沙、咸蛋黃、竹葉、棕繩等。

步驟：

1. 將糯米提前浸泡4-6小時(shí)，讓它充分吸收水分。

2. 豬肉切成小塊，用鹽、生抽、料酒、蔥、姜腌制30分鐘；豆沙用糖拌勻備用；咸蛋黃洗凈備用。

3. 將竹葉在沸水中焯燙后晾涼，把粽葉梳理干凈。

4. 將竹葉對(duì)半折疊，成為一個(gè)小錐形，用手掌支撐住底部，將一小把糯米放入錐形的底部。

5. 在糯米上放一塊腌制好的豬肉、適量豆沙和一個(gè)咸蛋黃。

6. 將剩余的糯米覆蓋在豬肉、豆沙和咸蛋黃上，用手輕輕壓實(shí)。

7. 把竹葉從兩側(cè)包裹住糯米，將兩側(cè)葉子折疊起來，用棕繩綁緊。

8. 將包好的粽子放入鍋中，加足夠的水，水面高出粽子2-3厘米，煮1-2個(gè)小時(shí)即可。

以上就是簡(jiǎn)單包粽子的步驟，大家可以根據(jù)自己的口味選擇不同的餡料，也可以根據(jù)自己的喜好來包不同形狀的粽子。祝大家包粽子愉快，端午節(jié)快樂！