醬雞脖子是一道非常受歡迎的家常菜品，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，深受廣大食客的喜愛。下面，我們就來介紹一下醬雞脖子的家常做法大全。

第一種做法：醬香雞脖

1.準備材料：雞脖子500克，生姜2塊，蒜頭5粒，醬油2勺，料酒1勺，鹽適量，白糖適量，香油適量。

2.將雞脖子洗凈后，放入鍋中焯水，撈出備用。

3.將生姜、蒜頭切成末，放入鍋中爆香。

4.加入醬油、料酒、鹽、白糖，翻炒均勻。

5.將焯水后的雞脖子加入鍋中，翻炒均勻。

6.加入適量的水，大火煮開，改小火燜煮20分鐘。

7.最后加入適量的香油即可。

第二種做法：蒜香雞脖

1.準備材料：雞脖子500克，蒜頭10粒，生姜1塊，醬油2勺，料酒1勺，鹽適量，白糖適量，香油適量。

2.將雞脖子洗凈后，放入鍋中焯水，撈出備用。

3.將蒜頭切成末，生姜切成片，放入鍋中爆香。

4.加入醬油、料酒、鹽、白糖，翻炒均勻。

5.將焯水后的雞脖子加入鍋中，翻炒均勻。

6.加入適量的水，大火煮開，改小火燜煮20分鐘。

7.最后加入適量的香油即可。

第三種做法：辣味雞脖

1.準備材料：雞脖子500克，生姜2塊，蒜頭5粒，醬油2勺，料酒1勺，鹽適量，白糖適量，辣椒適量。

2.將雞脖子洗凈后，放入鍋中焯水，撈出備用。

3.將生姜、蒜頭切成末，辣椒切成段，放入鍋中爆香。

4.加入醬油、料酒、鹽、白糖，翻炒均勻。

5.將焯水后的雞脖子加入鍋中，翻炒均勻。

6.加入適量的水，大火煮開，改小火燜煮20分鐘。

7.最后加入適量的辣椒即可。

以上就是醬雞脖子的家常做法大全，不同的做法口味不同，可以根據(jù)自己的喜好來選擇。希望大家都能喜歡這道美味的家常菜。