茄子是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，不僅口感鮮美，而且對人體健康有很多好處。那么，一個茄子的熱量是多少呢？下面我們來看一下。

首先，要了解茄子的熱量，需要知道其營養(yǎng)成分。據(jù)專家介紹，每100克茄子含有20卡路里的熱量，其中蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物4.5克，纖維素1.8克，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。

由此可見，一個中等大小的茄子（約250克）的熱量大約為50卡路里左右。因此，如果你想要控制自己的飲食熱量，可以放心地選擇茄子作為菜肴的主食，既能滿足口腹之欲，又不會增加過多的熱量攝入。

除了熱量低，茄子還含有豐富的天然纖維素，能夠促進腸道蠕動，有助于消化吸收。此外，茄子中還含有一種叫做茄堿的物質(zhì)，具有降低血脂、降低膽固醇、預(yù)防動脈硬化等功效，對心血管疾病的預(yù)防也有一定作用。

總之，茄子的熱量雖然不高，但是其營養(yǎng)價值卻很高。作為一種健康的食材，茄子可以幫助我們保持身體健康，減少疾病的發(fā)生。所以，我們可以放心地享用這樣一道美味又健康的菜肴。