酒精燈是一種常見的實(shí)驗室器材，也被廣泛應(yīng)用于家庭烹飪和野外露營等領(lǐng)域。它主要由一個裝有酒精的金屬罐和一個陶瓷芯組成。使用時，將酒精倒入金屬罐中，點(diǎn)燃芯后，酒精會被蒸發(fā)并燃燒，產(chǎn)生出熱量和火焰。

酒精燈的主要用途是作為實(shí)驗室加熱器具，常用于加熱試管、蒸餾器等實(shí)驗設(shè)備。它也可以用于家庭烹飪，如烤面包、烤牛肉、制作火鍋等。此外，在野外露營時，酒精燈也是一種非常方便的火源，可以煮水、烤肉等。

然而，使用酒精燈時也需要注意一些安全事項。首先，要將它放在一個平穩(wěn)的表面上，避免傾斜或搖晃。其次，要注意火源，不要將其放在易燃物附近或在有風(fēng)的地方使用。當(dāng)使用完畢后，要等待其完全冷卻后再進(jìn)行清洗和儲存。

總之，酒精燈是一種非常實(shí)用的器具，但在使用時也需要注意安全，以免造成意外傷害。