多寶魚是一種肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富的魚類，尤其是在蒸制方式上更是味道鮮美。今天，我將為大家介紹如何蒸出一道美味的多寶魚。

首先，我們需要準(zhǔn)備好一條新鮮的多寶魚，將其洗凈后用刀在魚身兩側(cè)各劃三刀，這樣可以使魚肉更容易入味。

接著，我們將魚放入蒸盤中，這時可以在魚身上撒上一些姜片和蔥絲，這樣可以去腥提香。然后，我們需要在魚身上抹上一層料酒和鹽，這樣可以讓魚肉更加鮮美。

接下來，我們需要將蒸盤放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右即可。蒸好后，我們可以在魚身上撒上一些香菜和紅辣椒圈，這樣可以增加魚肉的顏值。

最后，我們將蒸好的多寶魚取出，再在魚身上淋上一些熱油，這樣可以讓魚肉更加鮮嫩。

通過以上步驟，我們就可以輕松地蒸出一道美味的多寶魚了。如果您對此感興趣，可以點(diǎn)擊下面的視頻觀看具體步驟。