普通面粉做面包教程,沒有酵母怎么辦
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-23 17:03:58
中做面包是一件非常有趣的事情,但是如果沒有酵母,該怎么辦呢?其實,我們可以用普通面粉來制作面包,下面是一個簡單的教程:
材料:
普通面粉500克,溫水300克,鹽適量,糖適量。
步驟:
1.將面粉倒入一個大碗中,加入適量的鹽和糖,攪拌均勻。
2.逐漸加入溫水,邊加邊攪拌,直到面團變得均勻。
3.將面團放在一個干凈的表面上,用手揉至面團光滑。
4.將面團放回碗中,用濕布覆蓋,靜置30分鐘至1小時,讓面團發(fā)酵。
5.將面團取出,重新揉成球形,然后在表面切上十字形。
6.將面團放入烤盤中,放入預熱好的烤箱中,以180度的溫度烘烤30分鐘左右,直到表面變成金黃色。
7.將面包從烤箱中取出,放在烤網(wǎng)上冷卻。
這樣,一個簡單的面包就做好了!雖然沒有酵母,但是面粉的自然發(fā)酵作用也可以讓面包發(fā)起來。希望你喜歡這個簡單的面包制作教程!
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