熏肉大餅是一道美味可口的小吃，又被稱為“肉餅”、“肉餅大蔥”等。它的原料主要是面粉、肉、蔥、香料等，口感酥脆，香味濃郁。而熱熟的熏肉大餅更是讓人垂涎欲滴。

那么，要加熱熏肉大餅，我們應該用什么爐子呢？其實，爐子種類很多，但是對于熏肉大餅的加熱，我們一般采用的是煤氣爐或電烤箱。

煤氣爐是一種傳統(tǒng)的加熱設備，它的優(yōu)點是加熱快，溫度均勻。在烤熏肉大餅的時候，我們可以將熏肉大餅放在煤氣爐的烤盤上，然后開啟煤氣爐的火源，等待幾分鐘，熏肉大餅便可以熱騰騰的上桌了。

電烤箱則是一種現(xiàn)代化的加熱設備，它的優(yōu)點是溫度控制精確，加熱均勻。在烤熏肉大餅的時候，我們可以將熏肉大餅放在電烤箱的烤盤上，然后調(diào)節(jié)好溫度和時間，等待一段時間后，便可以享受美味的熏肉大餅了。

總之，無論是煤氣爐還是電烤箱，都可以用來加熱熏肉大餅，具體使用哪種爐子，可以根據(jù)自己的實際情況來選擇。不管怎樣，只要烤出來的熏肉大餅香味四溢，口感酥脆，那么就是成功的。