嬰兒泡芙，是一款適合嬰兒食用的小點心，口感綿軟，香甜可口，營養(yǎng)豐富。下面，我們來介紹一下如何制作嬰兒泡芙。

材料：

1. 雞蛋1個

2. 牛奶30ml

3. 低筋面粉30g

4. 糖5g

5. 純凈水適量

6. 泡打粉2g

做法：

1. 將雞蛋打入碗中，加入糖，牛奶，攪拌均勻。

2. 將低筋面粉和泡打粉混合，篩入蛋液中，攪拌均勻。

3. 加入適量的純凈水，攪拌成均勻的面糊。

4. 烤盤上鋪上油紙，將面糊倒入裱花袋中。

5. 將裱花袋對準烤盤，擠出小巧的泡芙，注意間距要適當。

6. 將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，以180度烤10-15分鐘左右，直至泡芙表面呈金黃色。

7. 取出烤好的泡芙，待涼后即可食用。

注意事項：

1. 制作過程中，要注意衛(wèi)生，使用干凈的廚具和容器。

2. 嬰兒泡芙的口感應(yīng)該要軟，所以烤制時間不宜過長，否則會過于硬化。

3. 制作時應(yīng)盡量避免使用過多的糖和鹽，以免對嬰兒的健康造成危害。

總之，制作嬰兒泡芙并不難，只需要簡單的幾個步驟，就可以為寶寶準備一份美味又健康的零食。