花生碎是一道美味又健康的小吃，不僅適合零食時間，也能作為配菜搭配飯菜。那么，怎樣制作花生碎呢？下面就為大家介紹一下。

材料：

1.生花生100克

2.鹽適量

3.油適量

步驟：

1.將生花生清洗干凈，晾干備用。

2.將干凈的平底鍋加熱，加入少許油，熱油后倒入花生，小火煸炒。

3.不停地翻炒花生，讓花生均勻受熱，炒至花生變色，表面有些微焦即可。

4.將炒好的花生均勻地撒上鹽，繼續(xù)煸炒，炒至花生表面金黃色即可。

5.炒好的花生倒入碗中，用搟面杖輕輕碾壓，使花生變成碎末狀。

6.將花生碎裝入干燥的容器中，可長時間保存。

制作花生碎的方法簡單易學，只需幾個簡單的步驟，就能制作出美味可口的花生碎。如果您還不知道怎樣制作花生碎，不妨試試以上的方法吧！