打鹵面是一道家常美食，簡單易做，口感鮮美。下面介紹幾種打鹵面的簡單做法。

第一種：原味打鹵面

用料：

面條、醬油、老抽、鹽、糖、姜、蒜、香菜、熟芝麻

做法：

1.將面條煮熟備用。

2.鍋中放入適量油，加入姜蒜爆香。

3.加入適量醬油、老抽、鹽、糖，煮開后加入適量水，煮開后關(guān)火。

4.將煮好的面條放入碗中，倒入煮好的鹵汁，再撒上香菜和熟芝麻即可。

第二種：酸辣打鹵面

用料：

面條、醬油、老抽、鹽、糖、姜、蒜、香菜、熟芝麻、辣椒油、白醋

做法：

1.將面條煮熟備用。

2.鍋中放入適量油，加入姜蒜爆香。

3.加入適量醬油、老抽、鹽、糖，煮開后加入適量水，加入適量辣椒油和白醋，煮開后關(guān)火。

4.將煮好的面條放入碗中，倒入煮好的鹵汁，再撒上香菜和熟芝麻即可。

第三種：麻辣打鹵面

用料：

面條、花生醬、香油、醬油、老抽、鹽、糖、姜、蒜、香菜、熟芝麻、辣椒醬

做法：

1.將面條煮熟備用。

2.鍋中放入適量油，加入姜蒜爆香。

3.加入適量醬油、老抽、鹽、糖，煮開后加入適量水，加入適量花生醬和辣椒醬，煮開后關(guān)火。

4.將煮好的面條放入碗中，倒入煮好的鹵汁，再撒上香菜和熟芝麻即可。

以上是三種簡單易做的打鹵面做法，可以根據(jù)個人口味適量調(diào)整配料的用量。