大綠芒果是一種常見的熱帶水果，外表翠綠飽滿，果實硬硬的，口感清爽酸甜。那么，如何吃這種硬硬的大綠芒果呢？

首先，要選擇成熟的大綠芒果。成熟的大綠芒果果皮會變黃，果實會變軟一些，這樣口感會更好。如果選擇的芒果還不夠成熟，可以把它放在室溫下幾天，等待它自然成熟。

其次，需要準備好刀和勺子。首先，用刀將芒果從中間切開，然后用勺子輕輕將果肉從果皮中挖出來。如果你喜歡吃果肉，可以切成小塊，用勺子舀起來直接食用。如果你喜歡做成沙拉，可以將芒果切成小塊，再加上其他水果和蔬菜一起拌勻。

值得注意的是，大綠芒果含有一定的酸性物質(zhì)，如果食用過量可能會對口腔和胃部產(chǎn)生刺激。因此，最好不要一次吃太多，也不要空腹食用。

總之，大綠芒果雖然硬硬的，但只要掌握好方法，它也是一種美味的水果。選擇成熟的芒果，用刀和勺子將果肉取出來，可以直接食用或做成沙拉，享受清爽酸甜的口感。