做涼粉是夏天的一道美食，清涼爽口，又能解暑。其中，白涼粉是最受歡迎的一種。不過，有時(shí)候我們會(huì)忘記它在超市里的名字，今天就來說一下。

白涼粉在超市里通常被叫做“涼粉粉”，它是一種由淀粉制成的透明涼粉，口感Q彈，沒有味道，可以搭配各種醬料食用。在超市里，它通常被放在冷藏柜里，是一種方便快捷的食品。

如果你想自己做白涼粉，也是非常簡(jiǎn)單的。首先，將淀粉加入水中攪拌均勻，然后倒入鍋中加熱煮沸，再將液體倒入模具中冷卻凝固即可。最后，將涼粉切成適當(dāng)大小，配上自己喜歡的調(diào)料就可以食用了。

總之，無論是在超市購買還是自己制作，白涼粉都是一道美味清爽的夏日食品，希望大家都能嘗試一下。