椒鹽蝦是一道非常受歡迎的海鮮菜品，它的口感鮮美，而且做法也非常簡(jiǎn)單。下面就讓我們來(lái)看看如何制作一道美味的椒鹽蝦吧。

材料：

1. 鮮蝦500克

2. 鹽適量

3. 蔥姜蒜適量

4. 椒粉適量

5. 面粉適量

6. 油適量

做法：

1. 蝦去頭、去殼、去蝦線，洗凈備用。

2. 將蔥姜蒜切成末，備用。

3. 在一個(gè)干凈的碗中，加入適量的鹽和椒粉，攪拌均勻備用。

4. 在另一個(gè)碗中，加入適量的面粉，將蝦沾上面粉，使蝦均勻裹上面粉。

5. 在熱鍋中加入適量的油，將蝦放入鍋中煎炸至金黃色。

6. 將煎好的蝦撈出，瀝干油，放到碗中。

7. 在蝦上撒上步驟3中調(diào)好的鹽和椒粉，加入蔥姜蒜末，拌勻即可。

溫馨提示：

1. 煎蝦的時(shí)間不要太長(zhǎng)，要不然容易糊。

2. 調(diào)鹽和椒粉的比例可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)整。

3. 蔥姜蒜末可以增加蝦的香味，也可以根據(jù)自己的口味來(lái)搭配。

4. 在沾面粉時(shí)，可以加入一些水，讓面粉更容易均勻的裹在蝦上。

這樣，一道美味的椒鹽蝦就做好了，希望大家都能成功制作出口感鮮美的椒鹽蝦。