豌豆仁是一種常見的食材，也是人們飲食中的重要成分之一。豌豆仁富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素等營養(yǎng)成分，具有多種功效，如促進消化、降低血脂和血糖等。

但是，豌豆仁在保存過程中容易變質(zhì)。因此，很多人都想知道豌豆仁能放幾天不變質(zhì)。

首先，我們需要了解豌豆仁的存儲方式。豌豆仁應(yīng)該存放在陰涼、干燥的地方，避免陽光直射和潮濕。此外，豌豆仁還應(yīng)該放在密封的容器中，以避免受到空氣和細菌的污染。

在正確的存儲條件下，豌豆仁可以放置2-3天而不變質(zhì)。如果您想延長豌豆仁的保質(zhì)期，可以將其放入冰箱中保存。冰箱溫度較低，可以有效地抑制細菌的繁殖，從而延長豌豆仁的保質(zhì)期。在冰箱中保存的豌豆仁可以放置約5-7天而不變質(zhì)。

需要注意的是，即使豌豆仁沒有變質(zhì)，也不建議長時間保存。因為長時間保存會使豌豆仁失去營養(yǎng)價值，并且口感也會變差。因此，建議在購買后盡快食用，以充分享受其美味和營養(yǎng)。