新鮮核桃花是一道美味的佳肴，它口感香甜，營養(yǎng)豐富，是許多人的最愛。那么，該如何吃和做新鮮核桃花呢？

首先，我們可以將新鮮核桃花洗凈后，晾干備用。接著，我們可以將洋蔥、蒜頭、姜片等調(diào)味料切成小塊，放入鍋中炒香。然后，將新鮮核桃花放入鍋中翻炒，加入鹽、胡椒粉等調(diào)味料，再加少許清水，蓋上鍋蓋燜煮，待核桃花煮熟后，即可食用。

此外，我們還可以用新鮮核桃花來做甜品。首先，將核桃花用清水洗凈，晾干備用。然后，將糯米粉、白糖、水等原料混合攪拌成面團(tuán)，將核桃花包入面團(tuán)中，蒸熟即可。這樣做出來的核桃花小巧玲瓏，口感軟糯，甜而不膩，是一道不錯的甜點。

總之，新鮮核桃花不僅味道好，而且還富含維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康十分有益。在烹飪新鮮核桃花時，我們可以根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整，創(chuàng)造出更多美味的吃法和做法。