今天給大家分享一款美食——麻辣砂鍋土豆粉的做法視頻。這款菜式的特點是口感鮮辣爽口，適合喜歡辣味的人士嘗試。

首先，準備食材。我們需要一些土豆粉、瘦肉、豆腐、蘑菇、辣椒、蒜、姜等。

接下來，我們開始制作。首先將瘦肉切成薄片，用料酒、鹽、生粉拌勻腌制一下。然后將豆腐切成小塊，蘑菇切成片狀，辣椒、蒜、姜切成末備用。

接著，將砂鍋加熱，倒入適量的油，放入蒜、姜末煸炒出香味。然后加入腌制好的瘦肉片煸炒至變色，加入豆腐、蘑菇等食材繼續(xù)煸炒。

接下來，加入適量的水，放入土豆粉煮熟。在煮的過程中，加入辣椒和鹽，煮至土豆粉變軟，湯汁濃稠即可。

最后，撒上一些蔥花和花椒粉，麻辣砂鍋土豆粉就做好了。

通過這個視頻，大家可以學習到麻辣砂鍋土豆粉的制作方法，這是一道非常適合在家里制作的美食。大家可以根據(jù)自己的口味來調整辣度，享受鮮辣的口感。