家庭餅干是許多人喜歡的美味零食，但是有些人可能因為健康或個人喜好的原因，不想使用黃油來制作餅干。不用黃油也能制作出美味的餅干，下面就分享幾種不用黃油的家庭餅干制作方法。

1. 香蕉餅干

材料：2個熟透的香蕉、1杯燕麥片、1/3杯葡萄干、1/4杯蜂蜜

步驟：

1）將香蕉壓成泥狀。

2）將燕麥片、葡萄干和蜂蜜混合在一起。

3）將香蕉泥加入混合物中，攪拌均勻。

4）將混合物放入冰箱冷藏20分鐘。

5）將混合物分成小球，放在鋪有烤紙的烤盤上。

6）在預(yù)熱至180度的烤箱中烤15-20分鐘。

2. 堅果餅干

材料：1杯燕麥片、1/2杯杏仁片、1/4杯葡萄干、1/4杯蜂蜜、1/4杯椰子油、1/4茶匙鹽

步驟：

1）將燕麥片、杏仁片和葡萄干混合在一起。

2）在小火上將椰子油和蜂蜜混合煮沸。

3）將混合物倒入燕麥片混合物中，加入鹽，攪拌均勻。

4）將混合物分成小球，放在鋪有烤紙的烤盤上。

5）在預(yù)熱至180度的烤箱中烤15-20分鐘。

3. 芝士餅干

材料：1杯面粉、1/2茶匙泡打粉、1/4茶匙鹽、1/4杯椰子油、1/2杯切碎的芝士、1/4杯牛奶

步驟：

1）將面粉、泡打粉和鹽混合在一起。

2）將椰子油和芝士混合在一起，加入面粉混合物中，攪拌均勻。

3）加入牛奶，攪拌至面團形成。

4）將面團搓成小球，放在鋪有烤紙的烤盤上。

5）在預(yù)熱至180度的烤箱中烤15-20分鐘。

這些家庭餅干的制作方法簡單易學(xué)，不用黃油也能制作出美味可口的餅干。大家可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇不同的材料組合，制作出自己喜歡的餅干。