面粉小白蟲，又稱為面粉蠹，是一種常見的食品害蟲。它主要寄生在面粉、干面條、餅干、糕點等食品中，以食品中的淀粉和蛋白質(zhì)為食，會對食品造成嚴重的破壞。

面粉小白蟲的外形很小，只有約2-3毫米長，身體呈白色或黃色。它們喜歡在潮濕、溫暖、通風不良的環(huán)境下生長繁殖，因此在儲存食品時一定要保持干燥、通風良好的條件，避免它們滋生。

如果發(fā)現(xiàn)食品中有面粉小白蟲，首先要將被污染的食品全部清理干凈，徹底清除蟲卵和成蟲。同時，也要保持儲存食品的環(huán)境衛(wèi)生，定期清理儲存室和餐廳的角落，避免蟲害滋生。另外，也可以使用食品級殺蟲劑進行滅蟲處理，但要注意使用方法和劑量，防止對人體和食品造成污染。

總之，面粉小白蟲是一種常見的食品害蟲，給食品安全帶來了嚴重的威脅。我們應(yīng)該保持衛(wèi)生，定期清理環(huán)境，避免蟲害滋生，以保障食品的質(zhì)量和安全。