黃瓜豬肉餡餃子是一道美味可口的傳統(tǒng)中式美食。它的制作方法并不復(fù)雜，只需要一些簡單的材料和耐心，即可制作出口感鮮美、營養(yǎng)豐富的餃子。

以下是黃瓜豬肉餡餃子的做法大全視頻：

材料：

1. 餃子皮：500克面粉，250毫升水

2. 餡料：500克豬肉末，1根黃瓜，2個蔥，1個姜，適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒、香油

步驟：

1. 準備餃子皮，將500克面粉倒入碗中，加入250毫升水，揉成面團，蓋上濕布靜置20分鐘。

2. 準備餡料，將500克豬肉末放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉、雞精、生抽、料酒、香油攪拌均勻，腌制10分鐘。

3. 將黃瓜切成小塊，蔥和姜切成末，加入豬肉末中拌勻。

4. 將面團揉成細長條，切成小劑子，搟成餃子皮。

5. 將餡料包入餃子皮中，捏緊口部，制成餃子。

6. 將餃子放入沸水中煮熟，撈出即可。

以上就是黃瓜豬肉餡餃子的做法大全視頻。這道美食不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是一道適合全家人享用的美食。大家可以根據(jù)個人口味適量添加調(diào)料，制作出自己喜歡的口味。希望大家都能嘗試制作這道美食，享受美食帶來的快樂。