华南俳烁实业有限公司

翻譯資格考試

導(dǎo)航

炒豌豆的家常做法竅門是什么

來源 :華課網(wǎng)校 2024-08-02 09:56:07

炒豌豆是一道常見的家常菜肴,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。下面介紹一下炒豌豆的家常做法和竅門。

首先,準(zhǔn)備好食材。需要豌豆、蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、雞精、油等。

其次,將豌豆放入鍋中燙熟,然后撈出備用。鍋中放油,加入蔥姜蒜爆香,再放入燙熟的豌豆,翻炒均勻。

接著,加入適量的鹽、胡椒粉和雞精,繼續(xù)翻炒至豌豆變軟,入味后即可出鍋。

炒豌豆的竅門在于焯水燙熟,這樣能夠保持豌豆的鮮綠色和口感爽脆,同時(shí)還能去除豌豆中的草酸。另外,在炒豌豆時(shí)要注意火候,不要炒過頭,否則會影響口感。

總的來說,炒豌豆是一道簡單而美味的家常菜,只要掌握好做法和竅門,就能做出一道色香味俱佳的豌豆菜肴。

分享到

您可能感興趣的文章

相關(guān)推薦

熱門閱讀

最新文章

北川| 铜山县| 高陵县| 七台河市| 红安县| 靖安县| 瑞昌市| 枣强县| 资兴市| 巨鹿县| 宁南县| 濉溪县| 兰西县| 毕节市| 额敏县| 永吉县| 大渡口区| 吉木乃县| 呼伦贝尔市| 图们市| 西平县| 丹凤县| 丹棱县| 安康市| 香格里拉县| 屯留县| 鄂尔多斯市| 繁峙县| 兴安盟| 东丽区| 秦安县| 平昌县| 集贤县| 白沙| 滨州市| 桐庐县| 上犹县| 廉江市| 湟源县| 北京市| 博客|