粘牙糖怎么做簡單又好吃視頻
來源 :華課網(wǎng)校 2024-06-22 17:40:19
中粘牙糖是一種美味的糖果,口感Q彈,味道香甜,深受大家的喜愛。今天我們就來分享一下如何制作簡單又好吃的粘牙糖。
首先,我們需要準(zhǔn)備以下材料:
1.明膠粉10克
2.白砂糖200克
3.葡萄糖漿50克
4.水150克
5.食用色素適量
6.香精適量
制作步驟如下:
1.將明膠粉和水混合均勻,放置5分鐘,待明膠粉完全膨脹后備用。
2.將白砂糖和葡萄糖漿加入鍋中,用中小火慢慢加熱,不斷攪拌,直到糖完全融化。
3.將明膠粉倒入鍋中,繼續(xù)攪拌,使其充分混合。
4.加入適量的食用色素和香精,攪拌均勻。
5.將糖漿倒入模具中,待涼后取出,切成小塊即可。
通過這個(gè)簡單的制作方法,我們可以輕松地制作出美味的粘牙糖。如果你想增加口感的多樣性,可以在糖漿中加入果汁或者果泥,制成不同口味的粘牙糖。同時(shí),你也可以根據(jù)自己的口味調(diào)整糖的比例,制作出更加符合自己口味的粘牙糖。
總之,制作粘牙糖并不難,只要掌握好技巧和比例,就能夠制作出美味可口的糖果。讓我們一起來嘗試吧!
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