苦瓜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，它含有多種維生素和礦物質，對人體有很多好處。但是，由于苦瓜的味道有些苦澀，許多人并不太喜歡它。今天，我想和大家分享一種做法，讓苦瓜變得好吃好喝，那就是苦瓜汁。

首先，我們需要準備苦瓜、檸檬和蜂蜜。將苦瓜洗凈后去皮，切成小塊，然后放入榨汁機中榨汁。將榨出的苦瓜汁倒入杯子中，擠入半個檸檬的汁液，再加入一勺蜂蜜。攪拌均勻后，就可以享用了。

這種苦瓜汁不僅口感清爽，而且味道微苦微甜，非常適合夏天飲用。其中的檸檬汁可以增加酸味，減少苦味，蜂蜜則可以增加甜味，讓苦瓜汁更加美味可口。此外，苦瓜汁還富含維生素C和抗氧化劑，對皮膚和身體健康都有益處。

總之，苦瓜汁是一種非常健康、美味的飲品，無論是想要減肥、清熱解毒還是增強免疫力，都可以試試這種做法。但需要注意的是，苦瓜汁不宜喝太多，一般一天一杯就足夠了。