白豆干是一種非常受歡迎的美食，它的口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，非常適合作為零食或者配菜。如果你想要做出一份美味的白豆干，那么不妨看看下面這個視頻。

首先，準備好你所需要的材料。白豆干可以用干豆腐或者新鮮豆腐來制作，不同的豆腐口感和做法都有所不同。除了豆腐之外，你還需要一些調(diào)味料，如醬油、醋、花椒粉、辣椒粉等等，這些調(diào)味料可以根據(jù)你的口味進行調(diào)整。

接下來，將豆腐切成薄片。如果你使用的是干豆腐，那么需要先將其浸泡在水中，直到豆腐軟化。如果你使用的是新鮮豆腐，那么可以直接將其切成薄片。

然后，將調(diào)味料混合在一起。你可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整，加入適量的醬油、醋、花椒粉和辣椒粉。將豆腐片放入調(diào)味料中，用手輕輕搓揉，讓豆腐充分吸收調(diào)味料。

接下來，將豆腐片平鋪在烤盤上，放入烤箱中?？鞠錅囟仍O置為200度左右，烤制時間約為15-20分鐘，直到豆腐表面變得金黃酥脆即可。

最后，將烤好的白豆干取出，裝入碗中，可以撒上一些蔥花或者芝麻，增加口感和美觀度。

以上就是制作白豆干的步驟。如果你想要一份健康、美味的零食或者配菜，為什么不試試這個簡單易做的食譜呢？