炸麻糖是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃，它由麻糖和油炸面皮組成，口感酥脆，甜度適中，非常受到人們的歡迎。但是，很多人嘗試制作炸麻糖時卻常常遇到和面不成功的困難。

下面將為大家介紹一種簡單的炸麻糖和面方法，幫助大家輕松制作美味的炸麻糖。

首先準(zhǔn)備好面粉、礦泉水、食用油和麻糖，接著按照以下步驟操作：

1.將面粉倒入一個大碗中，慢慢地加入礦泉水，邊加邊攪拌，直到將面粉和水充分混合在一起。

2.將面團揉成一個大塊，并覆蓋上一層濕布，靜置30分鐘。

3.取出面團，將其搟成薄片，然后用刀將其切成小塊。

4.將麻糖切成小塊并放入碗中。

5.將小面塊一個一個地放入碗中，輕輕地攪拌，讓麻糖均勻地包裹在面塊上。

6.將食用油倒入鍋中，加熱至約170℃。

7.將包裹了麻糖的面塊放入鍋中，炸至金黃色。

8.用漏勺將炸好的麻糖撈出，放在廚房紙巾上吸去多余的油份。

9.讓炸麻糖自然冷卻，并保存在密封的容器中。

以上就是制作炸麻糖的簡單和面方法，希望可以幫助到大家。享受美食的同時，也要注意合理膳食，保持健康哦！